Curtea de Justiţie a Uniunii Europene a luat, miercuri, o decizie care va zgudui industria alimentară de pe continent. Potrivit hotărârii justiţiei europene, produsele alimentare raw-vegan, cum ar fi laptele de soia, laptele de migdale sau tofu, nu mai pot folosi, în titulatura lor, cuvântul "lapte" sau "brânză", cele două fiind produse de origine animală, scrie AFP.
"În scopuri de comercializare şi marketing, reglementarea (UE) rezervă în principiu denumirea "lapte" doar laptelui de origine animală", arată Curtea de Justiţie a UE (CJUE), care are sediul la Luxemburg.
În aceeaşi categorie intră şi produsele raw-vegan, care sunt etichetate drept "frişcă", "brânză" şi "iaurt". Decizia a fost luată pe fondul unui proces din Germania, unde se încearcă soluţionarea unui litigiu între societatea TofuTown, care comercializează "unt de tofu" şi "brânză vegetală", şi o asociaţie care lupta împotriva concurenţei neloiale, Verband Sozialer Wettbewerb.
