În cadrul acestei acţiuni au fost verificate 2.220 de obiective: 535 de mijloace auto utilizate pentru transportul ouălor, 56 de centre de ambalare ouă, 108 unităţi de depozitare ouă, 7 unităţi de procesare a ouălor, precum şi 1.514 de unităţi de vânzare cu amănuntul care comercializează ouă.
În urma controalelor efectuate au fost aplicate 86 de sancţiuni în valoare de 319.280 de lei şi au fost emise 2 ordonanţe privind suspendarea activităţii unor unităţi.
Dintre neconformităţile sancţionate, autoritatea menţionează faptul că operatorii unităţilor de destinaţie nu notifică autorităţile sanitar-veterinare cu privire la sosirea unor loturi de ouă provenite din alte state membre ale UE; nu respectă normelor sanitare veterinare privind condiţiile de igienă şi de temperatură pe durata transportului, precum şi la nivelul unităţilor de ambalare, procesare, depozitare şi comercializare a ouălor; apar deficienţe privind marcarea şi etichetarea ouălor; operatorii unităţilor de ambalare, procesare, depozitare şi comercializare a ouălor nu au pus în aplicare proceduri de dezinfecţie, dezinsecţie şi combatere a dăunătorilor (DDD); deficienţe privind depozitarea şi eliminarea deşeurilor şi a subproduselor nedestinate consumului uman; depozitarea şi comercializarea ouălor în unităţi neautorizate sau neînregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor; utilizarea unor mijloace auto neigienizate pentru transportul ouălor.
