Mai mult, realizarea unor produse de panificaţie neconforme cu eticheta.
De asemenea, potrivit comisarului şef Horia Constantinescu, reprezentanţii instituţiei au aplicat, luni seară, şi o amendă de 22.000 de lei în urma verificărilor efectuate la fabrica respectivă.
Conform sursei citate, controlul efectuat la fabrica de pâine şi specialităţi de patiserie Balbo, din municipiul Constanţa, a fost iniţiat în urma identificării unui lot de produse transportate şi depozitate în ambalaje neigienice. “Am descoperit întâmplător lotul de marfă la un magazin şi ulterior am făcut o vizită la fabrică. Aici am găsit mizerie pe toată linia tehnologică, lăzi mizerabile pentru transportul pâinii şi o linie de igienizare scoasă din funcţiune. Specialităţile de panificaţie precum cornuri umplute cu ciocolată, cu gemuri de fructe, etc, erau de fapt asortate cu o pastă vegetală incertă, fără a prezenta calităţile produselor de origine, înscrise pe etichete, iar personalul avea mănuşi sanitare”, a declarat Horia Constantinescu.
Inspectorii CJPC au dispus suspendarea activităţii fabricii de pâine până la finalizarea anchetei şi oprirea de la comercializare a stocului de produse.
